1.拿起海胆，口器。

2.用剪刀尖端插入，沿着边剪一个小圆，不要剪太大，不然会伤到海胆黄。

3.用勺子小心挖出，用清水小心冲洗即可。

4.接下来就可以享用美味的海胆。