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花菜中式烤面包做法
时间:2025-04-14 16:56:49
答案

花菜中式烤面包是一种结合了蔬菜和面包的创意点心,制作起来简单又美味。下面是一个基本的做法参考:

材料

1. 新鲜花菜一颗

2. 面包片若干(根据个人需要)

3. 蒜末适量

4. 盐适量

5. 黑胡椒粉适量

6. 橄榄油适量

7. 芝士碎(可选)

8. 其他调料(如酱油、五香粉等,根据口味添加)

步骤

1. 预热烤箱至180°C(350°F)。

2. 将花菜洗净,切成小朵,用沸水焯烫一下,随后沥干水分。

3. 在一个大碗中,将焯烫好的花菜与蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油和其他调料混合均匀。

4. 将面包片铺放在烤盘上,用擀面杖轻轻压平,使面包片变薄,便于烤制。

5. 将调味好的花菜均匀铺设在面包片上。

6. 如果喜欢,可以撒上一层芝士碎。

7. 放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟,或者直到面包边缘变得金黄且脆口,芝士融化呈现金黄色

8. 出炉后稍微冷却,即可切块享用。

上述步骤可以根据个人喜好调整,比如增加辣椒片、意大利草本调料、巴马干酪等,来丰富风味。这样的花菜中式烤面包既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶点心,营养健康又美味。

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