是的，微信聊天内容一旦发布，就无法完全删除。

因为微信的聊天记录是保存在服务器上的，用户只能删除本地聊天记录，服务器上的聊天记录无法删除。

但是，可以通过长按消息，选择撤回消息，让对方无法看到消息内容。

另外，在设置中开启“删除消息”功能，可以删除本地不需要保存的聊天记录，但无法删除服务器上的记录。

需要提醒的是，互联网环境不安全，发布的信息可能被他人保存或传播，因此，在发送信息前，要谨慎考虑。