在咖啡店点过滤的咖啡时，可以先询问店员有哪些过滤咖啡可供选择。然后根据自己的口味偏好，选择单品还是混合豆种的咖啡，并询问有关咖啡的产地、口感和香气等信息。

接着可以选择研磨程度和冲泡方式，比如手冲或滴滤。

最后，可以选择是否要加入牛奶或糖，或者尝试原味。在点咖啡时要耐心听取建议，了解咖啡的特点，以确保点到符合自己口味的过滤咖啡。