如果将甜面酱误认为黄豆酱使用，可以考虑通过加入一些黄豆酱来弥补味道上的不足。可以根据需要逐渐加入黄豆酱，并认真尝试每一次的调整，直到达到适合口味的效果为止。

同时也可以考虑给这款菜式添加一些其他的调味料，如醋、糖、沙姜、姜末等，以改善口感。切忌不要放过多黄豆酱，否则可能会破坏原本的味道，影响口感。