目前还没有到赏枫的最佳时期，平顶山枫叶还未完全变红。根据气象预测，本周末可能会有一场降温降雨天气，这有可能会加速枫叶变红的进程。因此，最佳的赏枫时间可能会在下周左右。建议游客们可以关注天气预报和景区通知，以获得最佳的赏枫体验。