材料是否吸水可以通过材料的吸水性来定义，材料的吸水性是指材料在与水接触后能够吸收水分的能力或程度

。材料的吸水性可以反映出材料表面和内部孔隙的结构、形貌、化学成分等信息，是材料科学中非常重要的性质之一。

材料的吸水性一般可以通过吸水速率、吸水量、吸水能力、吸水性的可逆性等方面进行评估。