牧原猪肉属于高端品牌，限量供应，价格较贵，因此网上销售量较少。此外，牧原猪肉采用的是优质种猪，生长期较长，养殖环境要求严格，且供应区域有限，导致供不应求。

另外，牧原猪肉在配送和储存环节也需要较高的冷链、包装及物流配套设施和技术支持，进一步增加了成本和难度。因此，想要购买牧原猪肉，消费者需要提前预定或前往指定的销售渠道购买。