马汗糖是一种传统的中式糖果，也称为马蜜糖、马蜜饼、马蜜糕等。它的主要原料是糯米、芝麻、糖、油等，口感软糯、甜香可口，是中国南方地区非常流行的零食和美食。

制作马汗糖的过程比较繁琐，需要将糯米蒸熟后加入糖、芝麻、油等材料，搅拌均匀后压入模具中冷却，再切成小块即可。因为制作过程中需要不断地搅拌和压实，所以得名“马汗糖”。

马汗糖的口感软糯、甜香可口，营养丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，是一种非常受欢迎的小吃和休闲食品。