方法：

1. 将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。通常10公斤芝麻需要加入3-4公斤饴糖，以便混合均匀。

2. 在面板上将饴糖和芝麻反复揉和，像揉面团一样，使它们混合均匀。

3. 用擀面杖将混合物擀成厚1-1.5厘米的薄片，要求厚度一致。

4. 用刀将薄片切成小片，长度和宽度可根据需要进行调整，一般为10厘米×1厘米左右。

5. 将切好的麻糖晾干，直到它们变得脆硬，就可以上市出售了。