1、把糯米粉中间挖一个洞，分次倒入清水，边加边揉捏，和成一个面团就好啦。

2、把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状，然后压瘪。

3、炒锅加热，倒入植物油，至六分热后下入粑粑转小火。

4、用一个小碗倒入红糖白糖，用热水化开。

5、当面粑粑炸至两面略微金黄时，小心的倒入化好的糖浆。

6、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上，等到每个粑粑上都均匀的蘸上了糖油后就可以盛出。