如果是红豆忘记浸泡了，可以用这种方法让红豆煮烂开花最快，就是用高压锅来煮，但不要放太多的水，只要淹过豆面1.5～2公分的水就可以了。这样只需要20～25分钟左右的时间就可以把红豆煮熟开花。