晒肉丸的做法需要经历多个步骤，所以时间要根据具体的制作过程而定。

一般来说，制作晒肉丸先需将肉剁碎、加入调料、搅拌均匀后制成丸子，再将丸子放置于阳光充足的地方晒至完全干燥，持续时间视气温湿度而定。一般在晴天下午可以放置2-3个小时，然后将晒干的肉丸放入暗凉处存放即可。总体来说，晒肉丸的制作需要耐心和细心，要达到入口即化的口感需要掌握好时间和火候。