“粽念甜”这三个字中，每个字都有其独特的偏旁部首。

首先，“粽”字的偏旁部首是“米”，这个字形象地描绘了粽子这一传统食品的主要原料——糯米。同时，“粽”字也体现了中华饮食文化的丰富多彩。

其次，“念”字的偏旁部首是“心”，暗示着这个字与情感、思绪有着紧密的联系。它代表了人们对过去美好时光的怀念，也表达了对未来的期望和思念。

最后，“甜”字的偏旁部首是“舌”，这形象地表达了甜是通过舌头来感知的味觉体验。同时，“甜”字也常用于形容美好的事物，带给人们愉悦和满足的感觉。

综上所述，“粽念甜”这三个字中，“粽”的偏旁是“米”，“念”的偏旁是“心”，“甜”的偏旁是“舌”。每个偏旁都蕴含着丰富的文化内涵和深刻的寓意。