线里对虾，又称远海对虾，是一种优质的海洋食材，是目前市场上较为常见的虾类之一。线里对虾身体呈现出玫瑰红色，虾身细长，有一条黑色的线贯穿虾背部，故而得名。它生长在太平洋海域，属于深海虾类，因而质量上佳，肉质紧实、鲜美香甜。线里对虾的肉质富含丰富的蛋白质和微量元素，且低脂低热量，是一种高蛋白、低脂的健康食材，深受人们的喜爱。