山东和湖南的退休金高低因多种因素而异，包括个人缴费年限、缴费基数、退休年龄、政策调整等。因此，无法简单地回答哪个地方退休金更高的问题。

然而，一般来说，退休金的计算是基于个人的缴费年限、缴费基数和退休年龄等因素，同时也会受到当地政策的影响。因此，不同地区之间的退休金水平可能存在差异。

在山东和湖南之间，由于两地的经济发展水平、产业结构、人口结构等因素存在差异，因此两地的退休金水平也可能存在差异。一般来说，经济发展水平较高的地区，其退休金水平可能会相对较高。

需要注意的是，退休金的计算是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。因此，无法简单地根据地区来判断哪个地方退休金更高。如果您想了解具体的退休金水平，建议您咨询当地的社保机构或相关部门。