除了生菜、黄瓜、南瓜、春萝卜、春四季豆、山药之外，像春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早莲藕、慈姑、芋头、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、金针菜、紫苏、荠菜等也适合三月种植，但还是要根据地区气候来决定和选择品种。