柄形器是一种工具，用于将木材或其他材料彻底地削成准确的柄形。通常用于制作刮刀、锉刀、斧头等工具的柄。它由一个铁头和一个木柄组成，木柄有不同形状的凹槽，可以削出不同形状的柄。柄形器的主要优点是它可以生产一致的柄形，并且可以在许多类型的材料上使用。

它是木工和工匠们必不可少的工具之一，可以提高生产效率，并确保制作的工具具有合适的形状和尺寸，并且使其更加舒适。