玉米的热量是不计算中间玉米棒芯的热量的。玉米棒芯晒干后是很好的燃料，常用于生煤火的引燃物。在饥荒时代，人们饥不择食，玉米棒芯也被粉碎成粉状用来充饥，事实证明脱粒后的玉米棒芯对人类没有任何营养