华山论剑20年和勇智敏仁的区别主要在口感和定位上。

华山论剑20年的口感更醇和甜柔，酒体有团棉感，中段有花果香，尾段回味绵长，复合甜味，留香时间很长。而勇智敏仁的口感则更偏向于酒质和外观包装。

此外，华山论剑20年的定位是中高端市场，而勇智敏仁的定位是高端市场。

总体来说，这两款酒各有特点，可以根据个人口味和需求进行选择。