金属钠和三氯化磷都是高活性、易燃、有毒的化学物质，它们不能直接用水加热。

金属钠遇水会发生剧烈的化学反应，产生氢气和氢氧化钠，同时释放出大量的热能，可能会引起火灾和爆炸。三氯化磷遇水会产生大量的盐酸和磷酸，同样可能会引起火灾和爆炸。 如果需要加热金属钠或三氯化磷，应该使用适合的加热设备，如油浴锅或电加热器等。同时，加热过程中需要严格控制温度和压力，以避免发生意外。在进行任何化学实验之前，建议仔细阅读实验安全操作规程，并遵循相应的安全规定，以确保实验的安全和成功。