冬季带饭保温可以采取以下措施：

1. 使用热保温饭盒：选择具有保温效果的饭盒，例如不锈钢保温饭盒或带有双层或真空层的保温饭盒。

2. 提前进行预热：在装饭之前，将保温饭盒用热水或热锅进行预热，提高保温效果。

3. 用保温袋包裹饭盒：将饭盒放入保温袋中，提供额外的保温效果。

4. 多层饭盒分隔装饭：使用多层饭盒，将食物分隔装入，避免食物间的温度交叉。

5. 添加保温元素：在装饭时添加一些热的食物，例如热汤或热菜，以提高整个饭盒的保温效果。

6. 保持饭盒密封：尽量不要频繁打开饭盒，在就餐前保持饭盒的密封状态，减少热量流失。

7. 不要装太多食物：避免将过多的食物装入饭盒，以免导致保温效果不佳。

8. 在办公室使用电饭煲保温：如果条件允许，在办公室可以使用电饭煲的保温功能，将饭盒放入电饭煲中保温。

9. 及时就餐：尽量在装饭后的2小时内就餐，保持食物的热度和风味。

总的来说，选择好的保温饭盒、使用保温袋、多层饭盒分隔装饭、添加保温元素以及及时就餐等措施可以有效保温冬季带饭。