它们的胃里有一个肌肉发达的胗，可以把鱼磨碎，包括骨头和鱼鳞。胃的酸性环境也有助于溶解和分解鱼的骨头和其他坚硬部分，最后把任何不能消化的部分，会以颗粒状反刍出来。这种高效的消化系统使它们能获取尽可能多的营养。