要调整Panasonic LX-101的敏感度，可以打开相机菜单，选择ISO选项，并降低ISO值。另外还可以使用降噪功能来减小图像噪点。

还有一种方法是将曝光补偿调低，将光线减少，这样相机的感光度就会降低。调整敏感度需要根据拍摄环境进行细致计算，以得到合适的曝光和画面效果。