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糯米小糍粑商用配方
时间:2025-04-14 16:30:10
答案

1. 糯米粉500克、温水适量、食用油适量。

2. 糖桂花、黑糖或者红糖适量。

制作步骤

1. 将糯米粉慢慢加入温水,揉成光滑的面团,分成小块,搓圆。

2. 将锅内的食用油烧热,放入糯米圆子,炸至金黄色,捞出控油

3. 将炸好的糯米圆子放入盘中,撒上糖桂花或者黑糖即可。

如果想制作不同口味的糍粑,可以在揉面时加入抹茶粉、可可粉等,也可以在炸好的糍粑上撒上芝麻、花生碎等。

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