大米在中东地区并不是主食，但在一些国家和地区确实有一定程度的消费。例如，伊朗和伊拉克等国家在其传统菜肴中使用大米作为主要成分，制作出各种美味的米饭和米饭类食物。

此外，在一些中东国家，如沙特阿拉伯和科威特，大米也被广泛消费，尤其是在宴会和节日活动中。因此，虽然大米并非中东地区的主食之一，但在一定程度上仍然是这些国家的饮食文化的一部分。