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硅胶和面袋 和面可储存一宿吗
时间:2025-04-14 23:35:55
答案

硅胶和面袋和面后通常不能长时间储存,特别是如果在室温条件下储存的话。面团在储存过程中会发生一系列的物理化学变化,包括酵母发酵、细菌生长和面团老化等。这些变化会影响面团的口感、风味和营养价值,甚至可能导致面团变质。

因此,一般情况下,用硅胶和面袋和好的面团应该在当天使用,或者在低温条件下储存(如冷藏或冷冻),以延长其储存时间。

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