屋面起砂露石子材料的好坏主要取决于其抗风化性、防水性以及耐久性。一般来说，沥青砂浆的耐久性更高，抗风化和防水性也更加稳定可靠，因此在选择材料时优先考虑使用沥青砂浆覆盖石子。

此外，石子的大小和形状也是需要考虑的因素，根据屋面的情况选择适合的石子尺寸和形状，能够使其更加美观且保持长期使用。总之，选择好的屋面起砂露石子材料可以保证屋面的性能和寿命，需要仔细考虑多个因素后做出决定。