锦鲤的粪便应该是成形的，因为它们是食草动物，消化系统比较简单，排泄物中的纤维素含量较高，容易形成块状。如果粪便散开，可能是由于消化不良或者饮食不均衡等原因导致的。因此，饲养锦鲤时需要注意饲料的选择和喂养量，以保持良好的消化系统健康。