长沙象鼻窝这个地方，自然环境优美，植被茂盛，确实是很多野生植物的家园。关于蕨菜，它是一种常见的野菜，喜欢在阴凉、湿润的环境中生长。考虑到象鼻窝的地理环境和气候条件，很有可能存在蕨菜。

但需要注意的是，具体的蕨菜分布情况可能受季节、气候、地形等多种因素影响，所以并不能百分百确定象鼻窝一定有蕨菜。如果你真的对这个问题感兴趣，建议亲自去象鼻窝探寻一番，或者咨询当地的植物专家或居民，他们可能会提供更具体的信息。

另外，采摘野菜时一定要注意安全，避免采摘到有毒或有害的植物。同时，也要尊重自然、保护环境，不要破坏当地的生态平衡。