将花生米加入开水中浸泡约10分钟，然后用手搓揉花生米，内皮就会脱落。然后用清水冲洗干净即可。

也可以将浸泡后的花生米放入锅中煮开，然后捞起用凉水冲洗，搓揉内皮即可去掉。