陶艺上釉烧制的整个流程包括涂釉、烧制和冷却三个步骤。

涂釉是将陶器表面刷上一层釉料，使得陶器表面光滑、美观，同时还能增加陶器的硬度和防水性；烧制则是将涂釉后的陶器放入烧窑中进行高温处理，最终形成坚韧、耐用的成品；冷却是将已经烧制完成的陶器置于自然状态下，等待其自行降温。

整个流程需要经过多次涂釉、烧制和冷却的循环，以达到最终的烧制效果和稳定性。