粘米粉是一种大米粉，可以用来制作各种小吃，包括油饼。下面是一种用粘米粉制作油饼的方法：

材料：

粘米粉500克

温水适量

盐适量

油适量

步骤：

将粘米粉倒入大碗中，加入温水和盐，搅拌均匀，揉成面团。

将面团分成小块，擀成薄饼状。

在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入薄饼，中小火煎炸至两面金黄即可。

注意事项：

粘米粉的吸水性因品牌和气候而异，所以要根据实际情况调整温水的用量。

油温不宜太高，以免外焦里生。

煎炸油饼时要用中小火，以免油饼炸糊。