以下是我的回答，高胡和京胡的音色区别如下：

京胡的音色特点比较明亮、清脆，在合奏中，如京剧音乐中，可以清晰地听到京胡的声音。而高胡的音色则更加悠扬、柔和，它的音域比京胡更宽，可以演奏出更丰富的音乐，如广东音乐中的经典曲目《彩云追月》，这首曲目在高胡的演奏下，显得更加优美动听。

总的来说，京胡的音色更加清脆明亮，适合演奏京剧等传统音乐；而高胡的音色更加悠扬柔和，适合演奏广东音乐等南方地区的传统音乐。