初春钓鳊鱼可以使用以下窝料：

1. 酒米窝料：将大米或小米用白酒浸泡，加入适量的蜂蜜、维生素 B2、氨基酸等，搅拌均匀后密封保存，放置一晚即可使用。酒米窝料的味道浓郁，能够吸引鳊鱼前来觅食。

2. 豆饼窝料：将豆饼敲碎，加入适量的面粉、玉米面、麦麸等，搅拌均匀后加入适量的水，揉成团状即可。豆饼窝料的味道香甜，能够吸引鳊鱼前来觅食。

3. 菜籽饼窝料：将菜籽饼敲碎，加入适量的面粉、玉米面、麦麸等，搅拌均匀后加入适量的水，揉成团状即可。菜籽饼窝料的味道清香，能够吸引鳊鱼前来觅食。

4. 商品窝料：市面上有各种品牌的鳊鱼商品窝料，可以根据自己的喜好和经济能力选择。

在做窝时，可以根据实际情况选择合适的窝料和窝量，一般情况下，每个窝点的窝料用量不宜过多，可以根据实际情况进行调整。在做窝前，可以先探测一下钓点的水深和地形，以便更好地做窝。