在制作米糕的过程中,是可以加入少量的盐的。盐能提升米糕的口感,使其更加美味。然而,需要注意的是,盐的添加量不宜过多,过多的盐可能会对米糕的口感产生负面影响,使其变得过咸。
另外,也可以尝试在米糕中加入其它的调料,如糖、油等,以进一步提升米糕的风味。总的来说,在制作米糕时,加入适量的盐可以帮助我们更好地提升米糕的口感和风味。