经营一家烤鱼店，在开业当天店面的宣传活动是非常重要的，经营者需要细致的进行安排。烤鱼店开业的当天，商家可以准备一些小礼品，比如说印着自己店名的雨伞、杯子或者是帆布的购物袋，像这种日常都会使用到的东西，顾客拿回家会用得到，在顾客使用的过程中，就会再一次看到烤鱼店的店名也会加深对于烤鱼店的印象，这样有利于吸引消费者再次进店消费。
二、烤鱼店开业时可以开展一些促销活动
大家在吃烤鱼的时候，也会点一些涮菜，这部分菜品的成本不是很高，所以商家就可以从这里入手来做一些赠送活动，比如说编辑烤鱼店相关信息发送至朋友圈获得多少个点赞，就可以免费的获得一份菜品，这种方式的成本往往较低，但是它的宣传力度较大，非常适合烤鱼店初期经营的。经营者们采用这种方式，能够较为快速地提高烤鱼店的人气，为烤鱼店带来更多的消费者。
三、烤鱼店在开业时可以开展一些团购活动
现代人对每天吃什么都很犯愁，尤其是聚会的时候，不知道该约大家吃点什么，就会拿出手机在一些团购平台上进行查询，不仅可以知道周边有哪些不错的餐厅，而且价格也很实惠，这时候烤鱼店就可以充分地利用这些网络平台，在一些外卖平台上推出特色菜品，让消费者以优惠的价格进行购买。
四、烤鱼店在开业的时候可以推出一些优惠套餐
一般情况下，烤鱼的分量都非常的多，消费者如果是一个人进店品尝美食，很难吃完一份烤鱼。针对这种情况，烤鱼店在开业的时候可以推出优惠套餐，适当的减少烤鱼的分量，降低烤鱼的价格，这样做不仅会让顾客感到方便，在消费者用餐结束之后，经营者也可以去询问消费者对于这次就餐的一些建议，或者是对于烤鱼味道的看法，制作出消费者爱吃的烤鱼。