制新卡需要进行以下步骤：首先，需要使用门卡编程器将新卡信息输入系统，并与酒店房间进行绑定。

其次，需要将支付信息录入系统，并将新卡与支付信息进行匹配。

最后，需要将新卡置于门卡写卡机中，进行写卡。

需要注意的是，写卡操作需要在系统联网环境下进行。