烫面角是一种食品，又称为烫面、发面角或馍角。它是由面粉、酵母等原料制成的，通过烫面、揉面、发酵、包馅、蒸制而成。其形状呈三角形，外皮酥脆，内馅鲜美。在中国北方地区，特别是河北、山西、河南等地，烫面角是非常流行的小吃，是人们日常生活中必不可少的食品之一。此外，烫面角具有营养丰富、口感鲜美、易于消化等功效，是一种非常健康的美食。