乐山民航职业技术学校的在校学生人数约在1万人左右。这所学校的学校占地300亩，建筑总面积10万平方米，有较大的规模和较多的在校学生。以上数据仅供参考，具体学生人数应参考乐山民航职业技术学校的官方信息。