审金是指对企业或个人的财务、账目进行审查、核对，目的在于识别出潜在的虚假、不合规或违法的行为，防止经济损失和法律风险。

审计师通过检查企业的财务报表、账簿、商业交易记录等信息，来验证这些记录的准确性、完整性和合法性。

审计的结果会向相关利益方提供证明，如投资者、银行、政府等。审计过程需要对数据分析、财务推理、风险评估等方面进行全方位的分析和细致的验证审查，以确保数据的真实性。