汕尾有很多美食特产，其中糕点类特产也非常丰富多样。以下是一些汕尾比较著名的糕点特产，供您参考：
1. 潮汕牛肉干糕：这是汕尾比较著名的特色糕点。它常被当做特色旅游纪念品，不仅在汕尾本地十分受欢迎，更是在国内外具有一定的知名度。它是以牛肉干为馅料的传统糕点，具有鲜香的牛肉味道和独特的口感。
2. 向平糕：向平糕是汕尾地区一种传统的糍粑糕点，它的特点是口感柔软，甜而不腻，常被作为甜点食用。它的原料主要是粳米和红糖，颜色不仅美观，而且有着浓郁的糖香味。
3. 牛油糕：这是一种口感香甜软糯的糕点，是以优质糯米、纯牛油和红糖为主要原料手工制作而成。牛油糕外皮松软，内部韧性十足，有独特的香气和美味的口感。
4. 葱油饼：汕尾的葱油饼也是该地区的一种传统美食糕点。葱油饼要求饼体松软并且酥脆，馅料口感清香浓郁，让人吃了一口就会回味无穷。