煎饼配鸡汤好吃。

步骤 1

先做鸡汤，入1-2升冷水，大火烧开，水开后，去除漂浮在上面的赃物，开小火继续烧1小时

步骤 2

1小时后加入所有蔬菜，开中火，继续煮30-40分钟

步骤 3

40分钟后关火，取出鸡和其他蔬菜，加入白葡萄酒和肉豆蔻，

步骤 4

放入柠檬皮，开大火煮开，煮开后取出柠檬皮

步骤 5

下面做薄饼，将湿材料打散，再加入面粉打散

步骤 6

粉糊过塞后，加入调味料和洋香菜

步骤 7

锅里加一点点油，面糊摊成薄饼 （用不粘锅也可以不用油）

步骤 8

将薄煎饼卷起来，切成条状

步骤 9

将做好的煎饼加入鸡汤内，加盐和胡椒调味