拆洗索奇侧吸式油烟机时，首先要关闭电源，拆掉面板，取下过滤网和油杯，放在水槽里浸泡，用软毛刷轻轻刷洗。再用清水冲洗干净，晾干后重新装回去。同时，要记得每隔一段时间进行彻底清洗，包括风道和风机，以保证油烟机的正常使用。