鲨皮青和天青泥是两种不同的矿石，在外观上有很明显的区别。鲨皮青颜色呈现深绿或黑绿色，表面有类似鲨鱼皮纹理的条纹状结构，因此得名。而天青泥则呈现深蓝色或蓝绿色，通常具有泥状的质地。

在化学成分上，鲨皮青主要是绿泥石，含有铜、铁等金属元素，而天青泥则主要由孔雀石和硅酸盐类矿物组成。由于这些不同，两者的用途也不同，鲨皮青常用于装饰材料和工艺品，而天青泥常用于美术绘画和涂料等方面。