1、准备好食材，绿豆芽摘洗干净，蒜苗切段

2、锅中倒入适量食用油，放入葱花爆香，倒入绿豆芽翻炒至断生。

3、加入适量酱油煸炒片刻，倒入切好的蒜苗中火炒均，依次加入精盐、鸡精继续煸炒，出锅前放入胡萝卜片点缀、滴入适量陈醋煸炒片刻即可出锅

4、配米饭也可以卷饼吃哈