首先，准备好香肠。

然后，在烤箱中放入烤网，预热到 180 摄氏度。将香肠均匀排放在烤网上，并在烤箱内放入烟熏木屑或木屑块。如果没有烟熏木屑，则可以使用茶叶或香草。

然后，在烤箱中熏香肠，大约需要 30 分钟左右，根据个人口味可以适当延长或缩短时间。

最后，取出熏好的香肠，享受美味香气。请注意安全，使用合适的手套和工具来处理烤箱和烟熏木屑。