在胶原蛋白中，类型Ⅰ和类型Ⅲ是对女性皮肤最好的。类型Ⅰ胶原蛋白主要存在于皮肤、骨骼以及肌腱中，能够提高皮肤弹性、平滑度和水含量，使皮肤更加年轻健康。类型Ⅲ胶原蛋白则主要存在于肌肉、骨骼和胃肠道中，具有修复受损组织、增加肌肉功能、促进消化健康等作用，进而间接保护皮肤。因此，女性平时可以选择富含类型Ⅰ和Ⅲ的食物，如猪蹄筋、海参、猪尾骨和鲨鱼等，或者选择胶原蛋白补充剂来补充胶原蛋白。