北方叫马鲛鱼，鱼体狭长，头部及体背部蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部灰白色，背鳍与臀鳍有角刺，一般体长为25一50厘米，体重在300一1ooo克左右，分布在北太平洋西部，中国黄海和渤海。

马鲛鱼在北方被称为鲅鱼，因鱼肉鲜美，多用于包饺子，鲅鱼饺子深受北方人的喜爱。