1 金枪鱼鱼蛋口感最好。

2 因为金枪鱼的肉质细腻，而且脂肪含量较高，制成的鱼蛋口感更加丰富。

3 此外，如果在制作过程中加入适量的酱油和香菜等调料，也可以提升金枪鱼鱼蛋的口感。